وزن خالص. هشتاد گرم.مناسب تخمیر انواع غلات ،بسیار خوشبو،دمای مناسب برای داخل ظرف تخمیر بیست و هشت الی سیودو درجه ی سانتیگراد.مناسب برای چهل کیلو.
